MAPLE －COFFEE&DONUT－

yudacoffeeさんによるコーヒーレクチャー、

「日常的四分間」

2回目を開催します。

プレスコーヒーによる淹れ方、コーヒーについての素朴な疑問、

知っているようであまり知らないコーヒーの話をこの機会にぜひ。

なんでも聞いてみてください＾＾

期　日　平成22年11月14日（日）

時　間　14：00～15：30

場　所　めえぷる　郡山市桑野4丁目４－５８　２Ｆ　024-954－3712

参加料　2000円（コーヒー豆付）

内　容　コーヒー事情　コーヒーの淹れ方　アレンジコーヒーの作り方
　　　　コーヒーの選び方　おいしいコーヒーとは。　
　　　　座談会and more…

〇参加定員ありますのでお早めにお申込みください。

〇14日はめえぷる自体はお休みですのでレクチャーが終了次第閉店となります。ご了承下さい。

〇コーヒー豆を購入したいという方、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

お店　atomcoffee 　栃木県那須町大字高久丙１５８４－４
　　　　　　　　　〇那須町池田交差点を山方面にあがって頂き５００Ｍ。
　　　　　　　　　右手クイーンズバーグさん向かいの小さな小屋です。
　　　　　　　　　〇駐車場は店舗正面にございます。

mail : yudacoffee@gmail.com
web: yudacoffee検索
twitter: atomcoffee

  

plumeria*timeさんの石けん教室　2回目となります。

人気の石けん作り。

牛乳パックひとつ分を作ります。

今回はラベンダーのフラワーウォーターを贅沢に使った

シアバターたっぷりの石鹸を作ります

日にち　：　10月27日（水）

時間　　：　10：00～12：00

費用　　：　￥3000

持物　　：　手袋、眼鏡（ある方）、マスク、エプロン、
　　　　　　保温箱（発泡スチロールなど）

お土産に石けんが一つつきます＾＾

牛乳パック1本分なのでとってもお得です。

ご興味ある方はぜひ、お申込みくださいｍ（＿）ｍ


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臨時休業のお知らせ

ハグフェスの次の日、25日（月）は第2、３月曜日ではありませんが

臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします！





  

良い天気です！

こんな日は家族でお出かけ、というおうちが多いと思いますが、

今日は、（実は30日だったのですが、私の連絡ミスで今日に・・すみません＞＜）

義父母、両親などに天然石のストラップを

手作りでプレゼントしたいというお客様からの依頼で

親子でストラップ作り♪

天然石のアクセサリーを置いてくださっているＹＵ－ＨＡさんに

石の意味や配置など教えて頂きながら楽しく制作～



4歳の男の子も自分のストラップを上手に、ホントに上手に

集中して作っていました。

子供の集中力はスバラシイ！



ほとんどお母さんの手助けなしでしたよ＾＾



プレゼントする相手のことを考えながらひとつひとつ思いを込めて作りました。

素敵ですね～～～

こんなプレゼントを思いつくお母様もまた素晴らしいですね

明るい店内、ほのぼのな時間でした。

  

cimさんのニットカフェ
初歩のモチーフ編みレッスン

私を含めて3人で頭をつき合わせて教わりました

憶えてしまえば同じことの繰り返しなので

同じことを繰り返す作業が好きな私には相当向いています＾＾

なぜ今までやらなかったのか、不思議です。


生徒さんから頂いたおいしいブドウや梨をつまみながら

楽しいニットカフェタイムでしたよ

次回も企画しますので興味ある方、ぜひご参加ください。


それから～、21日から瀬田制作所さんの消しゴムハンコ展が始まります。

詳しくはまた後ほど～

  

お知らせ期間が大変短くって申し訳ないのですが

cimさんのニットカフェ、開催です。

今回は四角モチーフを教えて頂きます♪

これさえ習得すれば、コースターはもちろん、

つなげてマット、バッグ、

もうちょっと大きいクッションカバーなども夢ではありませんよ！

日　時　：　9月15日（水）
　　　　　　
　　　　　　10：30～（2時間ほどです）

費　用　：　1000円（カフェ代、毛糸代込み）

用意してくださっている毛糸も秋らしい、ステキな色ですね

皆様、お気軽にご参加ください。

私も脳みそ活性化のため、教わりますuu

・・・ということで、明日水曜日はお店開いていますのでどうぞお出かけくださいね＾＾

（水曜定休は困る。。というお声が聞こえます。申訳ありませんｍ（＿）ｍ
またまたになってしまいますが、定休日、変更の可能性も視野にいれています。もう少し熟考の上
お知らせいたします。）  

  

  

  

毎日暑いですね

本日、通常営業です

暑くて気分を変えたいという方、どうぞお店を覗いてみてくださいませ



きのうのyudacoffeeさんによる「日常的四分間」

皆さんの興味を一身に集めて、レクチャーが始まりました＾＾

手渡されたプリントの項目に沿ってレクチャースタート

その内容は・・
yudacoffeeについて
＊こだわりどころ

現在のコーヒー事情
＊少し前のこと
＊スペシャリティコーヒーのこと

コーヒーの選び方
＊自分好みの味（千差万別）
＊新鮮でない豆

コーヒーのいれかた
＊コーヒープレスのこと

質問のひとつひとつに真摯に答えてくださるので
みなさんいろんな質問を、投げかけていましたよ



実際にコーヒーをいれてみたり



カッピングの仕方をちょこっと体験させてもらったり
（よくスプーンですすってペッと吐き出す、あれです。今回は飲み込みました＾＾；）

焙煎した豆をそのまま食べてみたり。
（これがおいしい！）




近々那須の方でお店をはじめられるそうです。

しばらくコーヒーレクチャーはお休みとなるそうですが、

お店でゆっくりとyudacoffeeを味わえる楽しみができました。

おいしさを感じること、味わうこと。それは千差万別

その味わいを作り出す雰囲気もとても大切ですね

久しぶりに耳にした千差万別というワード

共感できることって意外と少ないかもしれないですもんねuu*

レクチャーにいらしてくださった皆さん、ありがとうございました。

yudacoffeeさん、いつもいい刺激を頂いて、感謝します。



  

  

yudacoffeeさんのコーヒー教室

「日常的四分間」のチラシが届きました。

以下、文面そのまま引用いたします。

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福島の皆様こんにちは。那須塩原でコーヒーをつくっているyudacoffeeです。

めえぷるさんの協力を頂き、福島で初、コーヒー教室「日常的四分間」を行います。
コーヒーの楽しみ方がすこーし変わるかもしれません。
どうぞお気軽にご参加くださいませ。

期　日　平成22年8月7日（土）
時　間　14：00～15：30
場　所　めえぷる　郡山市桑野4丁目４－５８　２Ｆ　024-954－3712
参加料　1500円（コーヒー豆付）
内　容　コーヒー事情　コーヒーの淹れ方　アレンジコーヒーの作り方
　　　　コーヒーの選び方　おいしいコーヒーとは　座談会and more…

※参加のお時間のない方でも、豆の販売は行いますのでよろしかったらどうぞ。
　ご注文の方にはコーヒーもお淹れいたします。　12：00～14：00

〇参加定員ありますのでお早めにお申込みください。（残席３）
〇お申し込みはめえぷるさんまでお願い致します。

yudacoffee 　那須塩原市南郷屋４（店舗はありません）

mail : yudacoffee@gmail.com
web: yudacoffee検索
twitter: yudacoffee

当日、yudacoffeeさんのコーヒーレクチャーをうけなくても
コーヒーが楽しめます（12：00～14：00）
どうぞ、お越しくださいｍ（＿）ｍ





  

  

もう何ヶ月前からでしょうか。。

１coinさんのアクセサリー教室

やっと両者の折り合いがつき、しめやかに行われました＾＾



ぶぅちゃんはこんな大人っぽいアジアンテイストな一品を制作



アシンメトリーにひとつ、違うデザインを。

魅惑なデザインです＞＜



そして、時間をかけてしっかりと作ったネックレス

こちらもオリジナル感たっぷりですね～


そしてお友達は足の長いピアス。蝶のモチーフをつけて。

ステキでしょ～～



ネックレスはビーズを同じ色にしておそろいっぽく

お二人ともかな～り集中して作っていらっしゃいましたよ＾＾


やはり、ペンチは重要ですね！


私はモチーフやストラップやビーズをずうずうしくわけてもらい、
研究しておりました。

自分だけのアクセサリーを作ってみたい、という方、

材料費＋５００円です。

どうぞチャレンジしてくださいね♪

ご連絡いただければ日程調整いたしますｍ（＿）ｍ

  

yudacoffeeさんのコーヒーレクチャー、

めえぷる展でチラシを手にした方も多いかと思いますが、

当初の日程と変わり、8月7日（土）にめえぷるで行われます♪

めえぷる展後、お客様方から、コーヒーおいしかったよ～と、

うれしい感想もたくさん頂いています＾＾

題して、「日常的四分間」

参加されれば、その四分間の深い意味がわかりますよ

「日常的四分間」

日にち　：　8月7日（土）

時　間　：　１４：００～１５：３０

参加費　：　1500円（コーヒー豆付）


内容

☆　日常的四分間とは

☆　コーヒーの今

☆　おいしいコーヒーの淹れ方
（プレスコーヒーとペーパードリップの違い）と楽しみ方

☆　アレンジコーヒーの作り方

☆　座談会　andmore…

コーヒーを皆様にわかりやすくお伝えできればと思います
（yudacoffeeさんより）

コーヒーの話ならどれだけ時間があっても足りないくらいのyudacoffeeさんです。

出身も会津ということで、会津のカフェ事情や今現在お住まいの那須のことなど

いろいろ質問してくださいね＾。－ｂ

皆様のご参加をお待ちしています＾＾


  

  

  

  

今日はsuinui先生を入れて５名のあみぐるみ部、ワイワイとはじまりました♪

そしてまた、味のある作品達が生み出され＾＾
Ａちゃんははハリネズミも完成

人懐っこくって、さびしがり屋のハリネズミ君　ひげがかなりいい感じです！


  

しばらくお休みになるオーラソーマ
とても興味深いコンサルテーションとなりました。



参加されたみなさんも
いろんな心配をバースボトルを元に
sayonさんに質問し。。
かなり時間をオーバーしてしまいました。
  

今日は工房英二さんのレザークラフトレッスンでした♪

こちら、英二さんの持参した道具一式
準備万端ではじまりましたよ

まずはカット
わりとスムーズ！？

革の裏側のぼそぼそをなくすための作業
（指輪が渋いでしょ＾＾）
お料理で言う面取りをしてなめらかに＾＾

こんな道具で縫うところに穴をとんかちで上からトントンして開けていきます

両サイドから２本の針で縫っていきます。

ちょっと斜めったけど、イニシャルを型押しして出来上がり！！

本当はも少し細かい工程があります。