2012年07月28日

 MAPLE -OPEN-

暑いときに考え事をするのはよくありません。

おいしいものを食べて、もりもり食べて、ただ呼吸をくり返す。

ボンヤリしていても誰も怒りません。だって暑いんですから。

甘えた声で今日はー、暑いからー、外食にしない?と言っても誰も反対しないはず。

夏はそんな感じで過ぎていっていいのです。

真夏の夜の夢という歌や小説があるように、真夏の夜は悪い夢にうなされるのです。

だから、そうならないように、少しくらいわがままに。。特にママたちはここぞとラクしましょう!


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突然ですが

おかげさまで新しいめえぷるは8月末にオープンする運びとなりました。

コーヒーとドーナツ&コーヒーケーキ、ハンドメイド雑貨、キクチ食堂
の3つを柱にしたお店です。

コーヒーケーキというのはコーヒー味のケーキではなく、
コーヒーに合うケーキという意味です。(勉強しました^^;)


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atomcoffeeさんが提案してくれた、めえぷるらしい、ラフで雑な感じ。くつろげる場所。アメリカン。

これは、本当にめえぷるにぴったりな雰囲気だと思うのです。

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自分のお店を人にプロデュースしてもらう。

お店に集う人たちがお店を作り上げる。

無責任かもしれないですが、それがめえぷるのスタイルです。


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まったくの素人でもきっとお店はできます。

特に私の仕事は、場所を作ることだから。

ふと立ち寄り、そこにおいしいコーヒーとそのコーヒーに合う食べ物がある。

知らない人同士がお友達になったり、でも一人でゆっくりしたいときには

一人でいられる場所もある。

これがめえぷるの目指すお店です。シンプル。


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ハンドメイド雑貨も取り扱います。

テーマを掲げ、統一性を持ったハンドメイド品を展開していきたいと、考えています。


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August.31 (fri) 10:00
 
-coffee &donuts. handmadezakka- MAPLE  OPEN

 MAPLE -OPEN-



Posted by キクチ食堂 at 23:02│Comments(0)
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