MAPLE －COFFEE&DONUT－

1月のめえぷるでの「教わる」は、

sayonさんのオーラソーマ体験とyudacoffeeさんの日常的4分間でした。

それぞれ、いつも充実の時間です。



オーラソーマは4本のボトルを選ぶことから始めますが、

私の子供のころからの疑問。

なぜその色を好きと感じるのか。。から興味の源はあるのですけれど、

その日選んだ4本のボトルの意味は、その時の自分の心情、環境を照らし出して

そしてまた新たな自分へと導いてくれるのです。

なんて書くと、重いですかね＾＾；

気軽にやってみて損はない体験講座なのですよ

是非、機会がありましたらご参加くださいませ。



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そしてコーヒーレクチャー日常的四分間。

今回は様々な器具で淹れてその都度味わってみることをメインに。


 

ペーパードリップ、ネルドリップ。

それぞれをレクチャー。

 
那須のお店ではこちらのプレスという器具で

お客様にコーヒーをお出ししています。

挽きたての豆で、その豆本来の味を味わって頂けます。

余談ですが、めえぷるにあるプレスはお店のオープンの時に

形がかわいいのでとても気に入って思わず購入したのです。

コーヒーを淹れる器具とわかったのは

yudacoffeeさんが同じものを使っていたからなのです。

何に使うかを初めて知った瞬間だったのでした（恥）

それぞれの器具で自分に合った淹れ方でコーヒーをお楽しみ頂ければと思います。

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2月、ギャラリーでは、入園、入学グッズフェア。

教室としてはクラフトの講座を予定しています。

個人的ですが、タロットをしたいです。。。uu

ので、計画をたてます！！